Die Studie wurde an über 8000 Personen über 65 Jahre durchgeführt über einen Zeitraum von mehr als 5 Jahren.
Bei denjenigen, die reichlich Ölivenöl, nicht nur in Salaten, sondern auch zum Kochen und Braten, verwendeten, sank das Schlaganfallrisiko um 41 %. Dabei war es unerheblich, welche Ernährungsgewohnheiten sie sonst noch hatten. Allein der reichliche Verzehr von Olivenöl führte zu diesem Ergebnis!
Ist das nicht wunderbar!
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