Heute muss ich mal ein richtig gutes Buch empfehlen zum Thema Grillen.
Die Amerikaner sind ja Meister darin, doch meistens kann man das Amerikanische nicht so gut in unsere Gefielde versetzen, ganz einfach, weil es viele Zutaten so hier nicht gibt. In diesem Buch, das zwar von einem Amerikaner geschrieben ist, wurde alles auf deutsche Verhältnisse übertragen. Deshalb kann man es hier super anwenden und so zum viel gelobten Grillmeister werden.
