Posts mit dem Label basische Lebensmittel werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label basische Lebensmittel werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Was tun bei Übersäuerung? Wie lebe ich gesünder?

Viele unserer heutigen Krankheiten kommen daher, dass der Körper übersäuert ist.
Woher kommt Übersäuerung?
Public Domain

Übersäuerung kommt zum einen von falscher Ernährung. Wir essen zu viele und dann auch noch die falschen Lebensmittel. z.B. Fleisch, Milchprodukte, Weißmehlprodukte wie Brot, Brötchen und Kuchen, Nudeln, Zucker. Aber auch Kaffee, Limonaden und Alkohol sind Säurebildner. Eine Liste von Säure- und Basen-bildenden Lebensmitteln und Getränken findest Du hier: Säure- und Basen bildende Lebensmittel
Zum anderen ist Stress ebenso eine Ursache für Übersäuerung. Nicht umsonst sagt man "Ich bin sauer ", wenn man sich geärgert hat.
Was kannst Du also tun um Übersäuerung zu vermeiden oder zu beheben?
Deine Ernährung sollte zu 80% aus Basen bildenden Lebensmittel bestehen. Hier ist nochmal der Link zu der Liste Säure- und Basen bildende Lebensmittel
Außerdem solltest Du - besonders wenn Du schon an den Folgen von Übersäuerung leidest - Basenbäder nehmen. Ich selbst habe das wie eine Kur gemacht: 6 Wochen lang einmal die Woche ein Basenbad genommen. Man bekommt eine tolle Haut davon. 
Bioleo Jungbrunnen Basisches Badepulver 2000 g

Das hier ist ein sehr empfehlenswertes Buch. Es enthält Übersichten wie "Säuernde und basische Nahrungsmittel",  "13 Regeln zur basischen Ernährung" oder eine Aufstellung mit Rezepten ("So könnte ein Tag aussehen"):
Der Basen-Doktor: Basische Ernährung: gezielte Hilfe bei den häufigsten Erkrankungen


Wie vermeidest Du Stress?


Nun, das ist ein Thema für sich. In unserer heutigen hektischen Welt ist Stress an der Tagesordnung. "Burn Out" und "Bore Out" sind neue Vokabeln, die alle irgendwie mit Stress zu tun haben.
Ich selbst versuche mit Bachblüten und Wu Wei /Die Lebenskunst des Tao dem Stress zuleibe zu rücken. Es funktioniert erstaunlich gut. Ich bekomme viel mehr erledigt und bin weniger hektisch. Wenn ich auch nicht behaupten kann, dass ich das Wu Wei nur annähernd beherrsche. Aber schon der Versuch des Übens scheint etwas zu bewegen. Das ist irgendwie ein gutes Gefühl!

Was sind eigentlich basische Lebensmittel?

Basische Ernährung wird in der Alternativmedizin als gesundheitsfördernd und heilend empfohlen.
Durch unsere heutige Lebens- und Ernährungsgewohnheiten ist unser Körper häufig übersäuert, was wiederum zu den sogenannten Zivilisationskrankheiten und Leiden führt. Andere wiederum bezweifeln das. Fakt ist, dass wir uns heutzutage oft ungesund ernähren.
Auf jeden Fall sind basische Lebensmittel gleichzeitig auch gesunde Lebensmittel. Deshalb folgt nun eine (nicht vollständige) Liste von basischen Nahrungsmitteln:

Obst
Avocado, Banane, Grapefruit, Hagebutten,  Kirschen (sauer), Limette, Mandarine, Zitrone
getrocknetes Obst: Aprikosen, Bananen, Datteln, Feigen, Mangos, Rosinen

Gemüse  
Artischocken, Auberginen, Blumenkohl, Brechbohnen, Brokkoli, Chili, Erbsen, Feldsalat, Fenchel, Grüne Bohnen, Grünkohl, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Kohl, Kopfsalat, Kürbis, Lauch,  Linsen, Mangold, Meerrettich, Paprikaschoten, Pastinakenwurzel, Pilze, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Rucola, Schwarzwurzel, Sellerie, Spargel, Spinat, Sprossen, Steckrüben, Süßkartoffeln, Tomaten, Wilde Kräuter, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln

Nüsse und Kerne
Fenchelsamen, Kürbiskerne, Leinsamen, Mandeln, Paranüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Weizenkerne

Getränke
Frischer Gemüsesaft, Hafermilch, Kokosnussmilch (frisch), Kräutertees (außer Rotbusch- und Früchtetees), Mandelmilch, Sojamilch (ungesüßt), Stilles Wasser

Getreideprodukte & Hülsenfrüchte
Amaranth, Buchweizen, Chia, Dinkel, Hirse, Kamut, Kichererbsen, Quinoa, Soja

Eiweißprodukte
Molkeneiweiß, Sojaeiweiß, Tempeh, Tofu

Fette & Öle
Avocadoöl, Borretschöl, Kokosnussöl, Leinöl, Mandelöl, Nachtkerzenöl, Olivenöl - kaltgepresst extra nativ, Traubenkernöl

Gewürze / Kräuter
Alle frischen Kräuter, Cayennepfeffer, Chili, Curry, Ingwer, Meersalz, Senfkörner, Stevia, Zimt


Gabi Eder  / pixelio.de